lundi 31 mars 2014

Cookies américains ultra -moelleux aux pépites de chocolat et caramel Fudge (Gastronomiz Box)



 Aujourd'hui, après une longue absence, je vous présente une recette de cookies américains que j'ai récupérée sur un site de cuisine US.

Ce qu'il vous faut:
  • 250g de farine
  • 120g de cassonade
  • 125g de beurre fondu
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 càs de lait
  • 1 tablette de chocolat ou pépites de chocolat

Préparation

Dans cette recette j'ai utilisé la tablette de chocolat Côte d'or au caramel Fudge que j'ai reçu dans la box Gastronomiz de Janvier. Miam !


Couper la tablette en petits morceaux à l'aide d'un couteau


Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel.
Ajouter le beurre fondu, le lait et l'oeuf  battu.
Ajouter enfin le chocolat (j'ai rajouter une poignée de pépites de chocolat).
Bien mélanger.
Disposer des petits tas de pâte, en les espaçant.


Enfourner a 180° pendant 9 minutes pour des cookies ultra-moelleux, ou 11 minutes pour des cookies moelleux.